Resep Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya
Resep Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya (ResepEnak.my.id) - Untuk membuat Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya, sangat mudah karena cuma dengan 32 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya pun tidak sulit, dengan 6 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.
Resep Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya. Ngiler dengan soto lamongan nya chef kuliner yang sudah di CM lama, kebetulan serbuk koya nya sudah bikin tinggal eksekusi saja...sy bikin 1/2 resep jadi bumbu disesuaikan dengan yang ada di deskripsi yaa...soto nya maknyuus tra la la😃👍👍💕 Source : Chiensyn Kuliner
Bahan-bahan Membuat Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr serai
- Kamu butuh 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 cm kayu manis (sy skip)
- Kamu butuh 1 bh bunga lawang (sy skip)
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur dan merica
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Kamu butuh Bumbu halus :
- Siapkan 6 btr bawang putih goreng
- Sediakan 6 btr bawang putih
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 4 ruas jari kunyit (sy kunyit bubuk)
- Ambil 10 kemiri goreng
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil 150 gr sohun jagung rebus
- Ambil 250 gr tomat iris memanjang
- Gunakan 400 gr kol iris halus
- Siapkan 200 gr toge (tambahan sy)
- Sediakan Bubuk koya secukup nya
- Sediakan Bawang goreng secukup nya
- Kamu butuh 200 gr kentang goreng
- Kamu butuh 8 btr telur rebus
- Kamu butuh 6 btg daun bawang
- Gunakan 4 btg seledri (sy skip)
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Jeruk limau/lemon (sy skip gak ada stok)
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya sesuai langkah-langkah berikut.
Langkah-langkah Membuat Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya:
Cuci bersih ayam kemudian rebus bersama geprekan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
Blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, matang dan berminyak masukan dlm Rebusan ayam.
Bumbui dengan garam dan gula pasir, bumbu kaldu, dan merica tes rasa
Setelah dirasa ayam sudah empuk, angkat, lalu goreng jangan terlalu kering dan tiriskan kemudian suwir-suwir, sisihkan sisa tulang bisa masukkan lagi kedalam panci.
Cara penyajian................ Ambil mangkok, ambil soun tata diatasnya berikut kol, toge dan suwiran ayam. Lalu beri kentang tomat dan telur siram kuah ayam taburi bawang daun dan bawang goreng.
Terakhir beri irisan jeruk limau/lemon dan 1 sdm bubuk koya.
Demikianlah Resep Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di ResepEnak.my.id. Terima Kasih.
